segunda-feira, 25 de janeiro de 2010

Bolos de final de ano.

Esse foi o bolo que fiz pro niver do meu pai dia 27 de dezembro, fiz um bolo comum de chocolate agora o recheio e a cobertura deste bolo gente é uma delicia eu peguei a receita no blog da minha amiga Marita (parabéns marita seu brigadeiro foi aprovado).
É Brigadeiro mole ai tirei o chocolate e fiz brigadeiro branco com a mesma receita.
Não teve quem não provasse um pedaço desse bolo... pena que o calor era tanto que tava derretendo a cobertura...

Brigadeiro mole receita da Marita mais fiz de forma diferente mudei umas coisinhas:

Ingredeientes
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de maisena
5 colheres de sopa de Nescau (usei cacau em pó)
1 pitada de sal (não coloquei)
Modo de preparar
coloquei todos os ingredientes no liquidificador e bati por uns 2 minutos, coloquei em uma panela em fogo baixo e deixe apurar. Deixe esfriar e reserve.
Depois que esfriou eu bati na batedeira por mais 2 minutos assim o brigadeiro ficou mais cremoso e com brilho.
Dica: pra fazer o brigadeiro branco eu tirei o chocolate e acrescentei 1 gema peneirada.

meninas essa foi a Torta que fiz por encomenda em dezembro (foto acima).

Um comentário:

  1. ola...sao tantas receitas boas q e dificil escolher uma....mas essa parece ser tudoooo....bjs

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