Torta de Salsicha

Torta de Salsicha

Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha

1 xícara (chá) de óleo

3 xícaras (chá) de leite

4 ovos

1 colher (sopa) de sal

1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

3 colheres (sopa) de óleo

2 dentes de alho

4 tomates picados

500g de salsicha em rodelas

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 cebola

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de catchup

300 gr de queijo mussarela rado ou fatiado.

Modo de preparar

Massa

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio

Refogar o alho, a cebola e o tomate no óleo.

Juntar a salsicha, a mostarda e o catchup, temperar com a pimenta e deixar cozinhar por alguns minutos. Retirar do fogo e deixe esfriar.

Despejar metade da massa em uma forma untada, colocar o recheio e queijo, cobrir com o restante da massa.

Levar ao forno pre-aquecido à temperatura de 180°C por 45 minutos.