Torta de Chocolate com Morango

Torta de Chocolate com Morango

Ingredientes

Massa
6 ovos (claras em neve)
2 xícaras de açúcar refinada
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de fermento em pó
raspa de laranja ou limão (uma laranja ou um limão)

Recheio:
300 gramas de chantilly
2 caixas de morangos frescos
1 saco de suco de morango

Modo de Preparar

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, açúcar e
manteiga até ficar um creme liso.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e acrescente meia xícara de leite.

Acrescente as claras em neve e coloque o fermento em pó e misture bem.

Coloque as raspas de laranja ou de limão.

Leve ao forno pré-aquecido 200 graus por cerca de 25 minutos.

Recheio
Bata o chantilly e misture os morangos refogados com açúcar

(os morangos ja frios), misture o suco e reserve.

Molhe o bolo com a calda de uma xícara de açúcar e 2 copos de água 250ml.

Coloque o recheio de morango e chantilly no bolo.

Passe a segunda camada.

Nesta camada, coloque pedaços de chocolate(raspado de preferência
bem grandes).

Cobertura:
Chantilly chocolate em barra e morangos pra enfeitar.

Receita do site Mais Você