Cueca Virada

Cueca Virada

Ingredientes

1 ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Leite aos poucos até dar consistência de massa

Óleo para fritar

Modo de preparar

Misture todos os ingredientes em uma vasilha e acrescente leite aos poucos até dar consistência de massa.

Sove bem até ficar uma massa lisa, abra-a com um rolo com espessura de 1 cm.

Corte em quadrados com 3 fendas no meio, transpassando as 2 pontas por dentro da 2ª fenda. Frite no óleo, em fogo médio.

Estando os bolinhos fritos e dourados, passe-os no açúcar confeiteiro glaçucar, misturado com canela em pó.