Torta de sardinha

Torta de sardinha

eu adoro fazer essa receita ela é facil e muito gostosa.....

Ingredientes
2 xicaras de farinha de trigo com fermento
2 ovos
1/2 xicara de óleo
1 colher pequena de sal
2 xícaras de leite
2 latas de sardinhas
1 lata de molho vermelho a gosto
1 lata de ervilha
alho a gosto
1 caldo knnor
óleo

Modo de Preparo

Massa
Bata no liquidificador, a farinha, leite, óleo, os ovos, o sal e reserve

Molho
Coloque óleo na panela com alho, deixe dourar, acrescente as sardinhas, o molho, a ervilha e o caldo knnor, deixe ferver por 10 minutos
Unte um refratário com manteiga, bata a massa novamente e despeje no refratário
jogue o molho de sardinha em cima da massa de modo que ela fique toda coberta, leve ao fono ou microondas até a massa assar, enfie um garfo para testar, sirva quente.

Torta de Arroz

E eu recomendo! muito fácil de fazer, é linda e deliciosa!

Torta de arroz

Ingredientes

Massa
02 xicaras de arroz cozido
03 ovos
01 copo de iogurte natural
06 colheres de açucar
04 colheres de fermento fresco
01 colher de sopa de sal ou caldo de sua preferencia
1/2 copo de oleo
01 kg de farinha de trigo aproximadamente
03 xicaras de leite
03 colheres de queijo ralado

Modo de preparar
Bate todos ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, depois trasfira para a bacia e vá colocando o trigo até obter uma massa mole porem mais concistente que a do bolo.

Deixe descansar por 15 mim.

Prepare o recheio
esse é atum refogado com cebola, tomate, salsa e cebolinha, ervilha e com catupiry.
Mas pode fazer com mussarela e presunto fatiado e picadinho, salsa e cebolinha picada, oregano, 1 envelope de sazon amarelo e uma latinha de seleta de legumes.

Montagem
Depois que descansou os 15 minutos, em uma forma grande untada espalhe a massa com ajuda da colher, coloque o recheio espalhe mais uma camada de massa, pincele com gema, povilhe oregano e espere creser novamente até dobrar de volume. Leve para assar.

Receita de Rosana Portela

Foto do blog Cheirinho de Coisa Boa - Tricia Máximo

Torta de Frango com Palmito

Torta de Frango com Palmito

Ingredientes

Massa

4 ovos

2 xícaras e meia (chá) de leite (500ml)

1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pacote de Creme de Cebola

Recheio

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

1 peito de frango, cortado em tirinhas finas

3 tomates sem pele e sem sementes picados

1 lata grande de palmito, picada (300 g)

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 tablete de Caldo de Galinha

1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

1 ovo cozido picado

2 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparar

Recheio

Aqueça o óleo e refogue a cebola; junte o frango e deixe dourar.

Acrescente os tomates o palmito e refogue mais um pouco, até que os tomates se desmanchem. Polvilhe a farinha de trigo, adicione o Caldo Maggi, meia xícara (chá) de água fervente e mexa até obter um creme. Retire do fogo e acrescente as azeitonas, o ovo cozido e a salsa. Reserve.

Massa
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fermento e o Creme de Cebola.
Coloque metade da massa em uma assadeira retangular (22 x 28cm) untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada de folhas variadas e tomates cereja.

Torta de Salsicha

Torta de Salsicha

Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha

1 xícara (chá) de óleo

3 xícaras (chá) de leite

4 ovos

1 colher (sopa) de sal

1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

3 colheres (sopa) de óleo

2 dentes de alho

4 tomates picados

500g de salsicha em rodelas

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 cebola

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de catchup

300 gr de queijo mussarela rado ou fatiado.

Modo de preparar

Massa

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio

Refogar o alho, a cebola e o tomate no óleo.

Juntar a salsicha, a mostarda e o catchup, temperar com a pimenta e deixar cozinhar por alguns minutos. Retirar do fogo e deixe esfriar.

Despejar metade da massa em uma forma untada, colocar o recheio e queijo, cobrir com o restante da massa.

Levar ao forno pre-aquecido à temperatura de 180°C por 45 minutos.

Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

Ingredientes:
1 ovo
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1/2 cebola
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo

Recheio:
a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.
Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.
Unte uma assadeira, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.