Bolo de chocolate com morangos
Massa:
5 gemas
1 copo (requeijão) de água morna
1 copo de açúcar
1 copo de farinha de trigo
½ copo de chocolate em pó
5 claras em neve
1 colher chá de fermento em pó
Bata as gemas com a água durante 10 minutos.
Acrescente o açúcar e bata mais.
Peneire a farinha com o chocolate em pó e acrescente na massa,
misturando delicadamente. Por último coloque as claras em neve e o fermento e
leve para assar em forma untada redonda com aro removível.
Nota: asse em 2 formas de aro removível de 23cm cada uma
Essa é a receita do "Bolo supremo de chocolate" da Sandra da
comunidade "Bolos, coberturas e recheios"- Orkut
Divida cada bolo ao meio.
Coloque três recheios:
1. 200g de chocolate branco derretido no micro
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
meia xícara de suco de maracujá concentrado
Deixei na geladeira para encorpar um pouco.
Sugestão da Cynthia - Culinária-Receitas, Orkut
2.Recheio de morangos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
Levar ao fogo para encorpar
Acrescentar fora do fogo, 1 pote de geléia de morangos
Sugestão de "Bolos, coberturas e recheios", Orkut
3 igual ao segundo
Para regar, use guaraná
Cubra com chantilly Amélia
Use, na decoração calda vermelha, sugestão
do Mauro Rebelo: Culinária-Receitas , Orkut
1 envelope de gelatina de morango
240ml de água
1 colher de sopa rasa de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar
Levar ao fogo, até tomar consistência
Sobre os morangos, passei geléia de brilho com pincel.
Receita do Blog da Marita
hj tentei fazer um bolo que fikc como o seu + foi uma negacao... por que nao usei est sistema antes!!! teria economizado tempo adorei sua receite pratik economik e deliciosa!PARABENS VOCE ME SURPREENDEU!AMANHA FACO QUE NEM O SEU 1 ABRACO...
ResponderExcluirLuciana eu adorei o seu blog, pois adoro ficar navegando no universo da culinaria.Moro em Juiz de Fora MG, mas sou de Dourados MS.
ResponderExcluirOlá Luciana, encontrei esta receita que estava procurando e ficou idêntico...... Fizemos 40 anos de casados e comemoramos com um chá entre amigos... A-D-O-R-A-R-AM!!!!! Deu trabalho...rsrrsr mas valeu a pena!!!!
ResponderExcluirEncontrei seu blog por acaso (na procura da receita de bolo...). Tenho um irmão que mora em Campor Grande há 30 anos e desde então todos os anos vamos visitá-lo. Gosto muito da cidade, apesar dele morar na "roça"....
rsrs Bairro Santa Luzia.
Gostei do seu blog, muito bem produzido e já vi que tem receitas que eu gosto de fazer. Serei a sua seguidora.
Venha me visitar:
http://tere2009vidanova.blogspot.com/
Abraços, Susana