Pavê Sonho de Valsa e Leite Condensado

Pavê Sonho de Valsa e Leite Condensado


INGREDIENTES
Creme:
1 lata de leite condensado
2 medidas(da lata) de leite
4 gemas peneiradas
4 colheres(sopa) maizena
Bombons Sonho de Valsa a gosto

Calda:
1 xícara(chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite

Cobertura de chantilly:
4 claras
5 colheres(sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite gelado sem soro

MODO DE PREPARO

Creme: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso e homogêneo.

Calda:

Em uma panela leve ao fogo o chocolate, o leite e ferva até engrossar ligeiramente.
Cobertura: Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e bata novamente.

Montagem:
Em um recipiente, ou se preferir, em tacinhas individuais, coloque o creme, os bombons picados, a calda e por cima a cobertura de chantilly.
Leve à geladeira até firmar e sirva