Bolo de Fanta laranja

Bolo de Fanta laranja

a criançada vai adorar.......

Ingredientes
Massa:
5 ovos (gemas e claras separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo de Fanta laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo
Massa

Aqueça o forno a 180°C. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta.

Despeje a mistura em uma tigela. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.

Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.

Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.

Mexa e despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada.

Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo. Retire do forno e reserve sem desenformar.

Cobertura

Misture o leite condensado com o leite de coco.

Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.

Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por cinco minutos. Sirva no dia seguinte.

Conteúdo do site ANA MARIA